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Inhaltsstoff-Index / Körperpflege & Lebensmittel

Kaliumsorbat

Potassium Sorbate

Konservierungsmittel, das in passenden Formulierungen Schimmel- und Hefewachstum begrenzt.

Etikett-Name
Potassium Sorbate
Typische Funktion
Konservierung
Verwendung
Körperpflege & Lebensmittel
Weitere Namen, Bezeichnungen und verwandte Begriffe
E202

Wobei wird er typischerweise verwendet?

Soßen, Konserven, Getränke und Kosmetika.

Worauf sollten Sie auf dem Etikett achten?

Konservierung schützt, bedeutet aber nicht unbegrenzte Haltbarkeit nach Öffnung.

Quellen und Kontext

Referenzmaterialien behandeln Inhaltsstoffnamen, Verwendungen oder den Kontext einer Inhaltsstoffgruppe. Sie bewerten kein spezielles Produkt. FDA-Materialien beschreiben den US-Kontext, CosIng behandelt die EU; Anwendungsbedingungen können abweichen.

Ein Name allein gibt keine Auskunft über Konzentration, Sicherheit des Fertigprodukts oder individuelle Verträglichkeit. Lesen Sie das vollständige Etikett und Herstellerangaben. Diese Informationen sind zu Bildungszwecken.

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