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成分索引 / パーソナルケア&食品

ソルビン酸カリウム

Potassium Sorbate

脂質以外の菌・カビの増殖を抑える防腐剤。

表示名
Potassium Sorbate
代表的な機能
防腐剤
用途
パーソナルケア&食品
その他の名称・識別子・関連用語
E202

一般的に見られる製品

ソース、保存食品、飲料、化粧品。

ラベルで確認すべきこと

防腐は製品の保護に役立つが、開封後の無制限な保存期間を意味しない。

出典・背景情報

参考資料は成分名、用途または成分群の文脈を扱い、特定製品を評価するものではありません。FDA資料は米国の文脈を、CosIngはEUをカバーし、使用条件は異なる場合があります。

名称だけで濃度や完成品の安全性、個々の体質は判断できません。全ラベルとメーカー指示を必ず読んでください。本情報は教育目的です。

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