Index des ingrédients / Alimentation
Sucralose
Édulcorant à haute intensité utilisé en petites quantités, souvent dans les produits à teneur réduite en sucre.
- Nom sur l’étiquette
- Sucralose
- Fonction typique
- Édulcorant
- Usage
- Alimentation
- Autres noms, identifiants et termes associés
- E955
Où le trouve-t-on ?
Boissons, desserts et édulcorants de table.
Que vérifier sur l’étiquette ?
Vérifiez aussi les autres édulcorants et sucres. Le nom d’un édulcorant ne décrit pas le produit entier.
Sources et contexte
Les documents de référence portent sur les noms d’ingrédients, leurs usages ou le contexte d’un groupe d’ingrédients. Ils n’évaluent pas un produit spécifique. Les documents FDA concernent le contexte US, tandis que CosIng couvre l’UE ; les conditions d’utilisation peuvent différer.
Un nom seul n’établit pas la concentration, la sécurité du produit fini ni la tolérance individuelle. Lisez l’étiquette complète et les consignes du fabricant. Ces informations sont à but éducatif.
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