Indice ingredienti / Cura personale & alimentare
Benzoato di sodio
Sodium Benzoate
Sale dell’acido benzoico usato come conservante in alcuni alimenti e cosmetici.
- Nome in etichetta
- Sodium Benzoate
- Funzione tipica
- Conservante
- Uso
- Cura personale & alimentare
- Altri nomi, identificativi e termini correlati
- E211
Dove si trova comunemente?
Bevande, salse, alimenti conservati e detergenti.
Cosa controllare sull’etichetta?
La conservazione dipende in parte dal pH. E211 e Sodium Benzoate indicano la stessa sostanza.
Fonti e contesto
I materiali di riferimento riguardano nomi, usi o il contesto di gruppi di ingredienti. Non valutano prodotti specifici. I materiali FDA descrivono il contesto USA, mentre CosIng copre l’UE; le condizioni d’uso possono variare.
Il solo nome non indica concentrazione, sicurezza del prodotto finito o tolleranza individuale. Leggi l’intera etichetta e le istruzioni del produttore. Queste informazioni sono a scopo educativo.
Come usare l’indice ↗