Índice de ingredientes / Alimentos
Maltodextrina
Maltodextrin
Ingrediente derivado de amido usado como veículo e para textura de produto.
- Nome do rótulo
- Maltodextrin
- Função típica
- Textura
- Uso
- Alimentos
Onde é comumente encontrado?
Misturas em pó, temperos e bebidas instantâneas.
O que verificar no rótulo?
Use painel nutricional para avaliar carboidratos; lista de ingredientes não indica gramas.
Fontes e contexto
Materiais de referência cobrem nomes de ingredientes, usos ou o contexto de um grupo de ingredientes. Eles não avaliam um produto específico. Materiais FDA descrevem o contexto dos EUA, enquanto CosIng cobre a UE; condições de uso podem divergir.
Um nome sozinho não estabelece concentração, segurança do produto acabado ou tolerância individual. Leia o rótulo completo e as orientações do fabricante. Esta informação é educativa.
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